関塾タイムス1月号をホームページにアップしました!
特集記事①「今どき学食レポート」は、バラエティー豊かなメニューが人気の学生食堂を備えた2校をご紹介。上宮学園中学校・上宮高等学校(大阪)の学食は、校舎の建て替えに伴い2019年にリニューアル。校長の山縣真平先生に、楽しく利用しやすい食堂にするために工夫されたことなどをお伺いしました。瀧野川女子学園中学高等学校(東京)は、こだわりの食材を使ったランチやカフェメニューが充実。選択制のゼミの授業では、飲食店のメニューの考案から試作までを行い、将来の仕事につながる実践的な教育を進めています。
特集記事②「年末年始の風習」は、大掃除や初詣、お節料理など年末年始の行事や料理の由来をまとめました。それぞれの意味を知って伝統行事の良さを見直しましょう。
毎回全国の大学の学長先生にお話を伺っている「わたしの勉学時代」は、愛知県立大学の久冨木原玲先生のご登場です! 医者や弁護士を目指すも断念、結果的に、趣味で親しんでいた文学の道に進まれたご経験から、「失敗してもそこで終わりではありません。自分にできることを少しずつやっていきましょう!」とメッセージをいただきました。
今月号もどうぞお楽しみに!
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